ブラウザからPDFを開く際に、URLにパラメータ付加して渡すことで、PDFの表示方法を変更することができます。

指定ページを開くにはURLの最後に「#page=5」のように、ページ数を付加します。

1
http://example.com/sample.pdf#page=5

ウィンドウサイズに合わせて全面表示には「#view=fit」を付加します。

1
http://example.com/sample.pdf#view=fit

またパラメータは「&」で区切ることにより、複数同時に渡すことができます。

1
http://example.com/sample.pdf#page=5&zoom=100

その他のパラメータは下記で確認ができます。
PDF Open Parameters