Macでは標準で「メモ帳」という、iCloud経由で同期ができるメモアプリが付属していて、ちょっとしたメモには重宝します。
ただこのアプリはテキストをリッチテキストで管理しているため、純粋にプレーンテキストを扱いたい場合には、やや抵抗があります。

そこで見つけたのが「Simplenote」というオンラインサービスです。
名前の通り、きわめてシンプルでプレーンテキストのみを扱うメモアプリです。
登録のみで無料で利用することができ、スマホ用、デスクトップ用のアプリが存在します。
Mac用アプリも非常に美しいです。
Simplenote
「Evernote」や「Springpad」など多機能なオンラインサービスも魅力ですが、
「Simplenote」の様なサービスも、また違った用途で活用できそうです。

Simplenote